赣南的成年人基本上都是文盲，文盲的标准是年龄在12岁以上40岁以下，识字不满500个的城乡居民。据粗略统计，全区11个县文盲总数达530192人。
抗日战争期间，实行的是保甲制度。为了扫除文盲并宣传抗战，蒋专员在各保甲普遍成立了“读书会”，并培训任教干部。县设扫盲委员会，区设扫盲分会，保设扫盲处，甲设读书会，会长由甲长担任，负组织召集之责，另设副会长，由识字的人担任，负责组织学习。
主要教材是以爱国思想为内容的，第一课的课文是：“我是中国人，你是中国人，我们都是中国人，中国人要爱中国。”
他又命令没念过书的成年人都要参加扫盲识字班，每十家为一组，强迫大家每天花两小时读书、写字、做算术、通晓时事。他用粗纸印出简单的教材，有时候一个村子只够配到一份教材。
小蒋下乡视察时，穿着普通的棉布衫，走到哪里都会检查老百姓的作业簿，听他们念念书，还会检查巡回老师填写的成绩单。有位美国记者跟他一起下乡，看到村民向他下跪，小蒋立刻扶起他们，说：“别跪！别跪！”
从1942年2月1日起，扫盲运动在全地区11个县普遍展开。每到晚上八九点钟，各县市大街小巷、乡村角落，无不灯影幢幢书声朗朗。经过一年左右的扫盲，许多地方每一入学文盲，都能识单字500以上，背诵课文数十课并能随手写字抄书，脱掉了文盲帽子。南康县的文盲全部扫清，闭塞的崇义县扫清90％，全区文盲530192人中，有503088人摘掉了文盲帽子，成绩十分可观。