黄帝问伯高道：我想要了解六腑如何输送谷物以及肠、胃的大小长短，能够容纳多少谷物，这些情况到底是怎么样呢？
伯高说：请让我详细地解说。谷物在人体中从入口到排出体外所经历的深浅、远近、长短过程是：从嘴唇到牙齿的长度是九分，嘴宽是二寸半。从牙齿后到喉咙上的会厌部，长度是三寸半，大约容积为五合。舌头重十两，长七寸，宽二寸半。咽门重十两，宽一寸半，从咽门至胃的长度是一尺六寸。胃的形态是折皱屈曲在一起，如果伸展开，长二尺六寸，周长一尺五寸，直径五寸，大约容积为三斗五升。小肠在腹腔，后面系附于脊柱，从左向右回环叠积，内与大肠相通相连，外附于脐上方，总共回环叠绕十六个弯曲，小肠周长二寸半，直径八又三分之一分，长三丈二尺。大肠从正当脐的部位向左回环，四周迭积而下，回环反复十六个弯曲，大肠周长四寸，直径一又三分之一寸，长二丈一尺。直肠附着脊柱，承受大肠排出的糟粕，向左回环迭积，上下略有偏斜，直肠周长八寸，直径二又三分之二寸，长二尺八寸。总计食物入嘴经胃肠到排出体外为止的长度是六丈四寸四分，其中回环弯曲是三十二个。