道光二十三年（1843 年），左宗棠“举积年修脯”所得，买田 70 亩于湘阴东乡柳家冲，并决定“明年移居湘上，此为有家之始”。④
道光二十四年（1844 年），左宗棠携带妻小由湘潭周宅移居湘阴东乡之柳家冲，署其门曰柳庄。他“每自安化归来，督工耕作，以平日所讲求者试行之。日巡行陇亩，自号‘湘上农人’”⑤，打算从此做一个“太平有道之民”。⑥
左宗棠视“农事为人生第一要务”，注重农学，于道光二十五年（1835年）撰写了《朴存阁农书》，“以诏农圃”。⑦他“自耕之田，略以古农法之便于今者行之，甚良。……茶园所入，今岁差可了清国课，逐渐增加，于人事不无裨益。倘更桑竹之利成，其可以存廉耻广惠爱者大矣”。①对此，左孝同记述称：“府君于柳庄艺茶、种树，期尽地利。湘阴产茶，实府君为之倡”。②道光二十八年（1848 年），湖南在连年苦旱之后遇到大水灾，饥馑遍野。左宗棠四出奔波办理赈务，劝富有人家捐赈。他认为“捐赈是古今通义”，他于“授徒之暇，亦曾办过，统计长沙、善化、湘阴、湘潭、宁乡各属所捐银钱谷米，不下五十余万”。③他还“劝族里储谷以备荒”，并对络绎经过柳庄的饥民，罄其所藏，与周夫人“散米俵食，并丸药乞病者”。④
第二年，左宗棠来到长沙，于朱文公祠开馆授徒，所带的学生如周开锡等人“颇能刻苦立志，为有用之学”。⑤这一年，在长沙湘江舟中，左宗棠第一次也是唯一一次见到了林则徐。这次会面对左的一生都有着意义非凡的影响。林则徐早年于江苏为官时曾被两江总督陶澍所赏拔，他在遣戍伊犁释回后于道光二十七年（1847 年）担任云贵总督。其间，他视部下胡林翼为左右手。陶与林的同事关系及与左的亲家关系，胡与林的上下级关系和与陶的翁婿关系及与左的同窗好友关系，都构成林与左会面的因缘。特别是左对林则徐伟人品质的一向倾慕和林从胡处得悉左对经世致用之学的追求，更促成了此次湘江之会。道光二十九年（1849年）冬，林则徐因病卸云贵总督职回福建原籍途中经过长沙，遣人至柳庄约请左宗棠相晤。左宗棠赶至长沙，在湘江见到了他所崇拜的林则徐。早在这次会面的前一年，胡林翼已向林则徐推荐了被视为“楚材第一”、“究心地舆兵法”的左宗棠。由于左宗棠已为“陶婿预订读书之约，未能忽然”，无法离湘赴滇去做幕宾，惟有“西望滇池，孤怀怅结”而已。他在复胡林翼的信中表述了对林则徐的倾慕之情：
少穆宫保爱士之盛心，执事推荐之雅谊，非复寻常所有，天下士粗识道理者，类知敬慕宫保。仆久蛰狭乡，颇厌声闻，宫保固无从知仆。然自十数年来，闻诸师友所称述，暨观宫保与陶文毅往复书疏与文毅私所纪载数事，仆则实有以知公之深。海上用兵以后，行河、出关、入关诸役，仆之心如日在公左右也。忽而悲，忽而愤，忽而喜，尝自笑耳。迩来公行踪所至，而东南，而西北，而西南，计程且数万里，海波、沙碛、旌节、弓刀，客之能从公游者，知复几人。乌知心神依倚惘惘欲随者，尚有山林枯槁未著客籍之一士哉？此刻，左宗棠与林则徐同乘一舟，心中激动不已，他视林则徐为“天人”，于“江中宴谈达曙，无所不及”。①林则徐对左宗棠则“一见倾倒，诧为绝世奇才”，②“谈论竟夕，称为不凡之材”。③左宗棠对他们的这次会面作了如下描绘：
“是晚乱流而西，维舟岳麓山下，同贤昆季侍公饮，抗谭今昔。江风吹浪，柁楼竟夕有声，与船窗人语互相响答。曙鼓欲严，始各别去。”橘洲之畔，岳麓之滨，好一派“潇湘夜话”的美景！二人纵横古今，神驰南北，尤其是对东南海防和西北塞防的探讨，为日后左宗棠创办福州船政局的创举和收复新疆的业绩铸下了思想基础。
一年后，林则徐便奉命为钦差大臣前往广西镇压天地会起义，途经广东普宁县病逝。左宗棠在悼林则徐的挽联中写道：
附公者不皆君子，间公者必是个人，忧国如家，二百余年遗直在；
庙堂倚之为长城，草野望之若时雨，出师未捷，八千里路大星颓。⑤
左宗棠既对林则徐卫国御侮的历史功绩予以肯定，同时他又对其未能完成清政府赋予的镇压天地会起义的使命而感到惋惜。作为地主阶级的代表人物，在处理国内阶级矛盾时，必然是站在同人民起义对立的一面，无论是林则徐还是左宗棠都不能例外。
咸丰元年（1851 年），已经 39 岁的左宗棠依然在柳庄过着“湘上农人”的生活。他在致友人贺仲肃的信中说：“兄东作甚忙，日与庸人缘陇亩。秧苗初茁，田水琮琤，时鸟变声，草新土润，别有一段乐意。”①他还作诗道：“柳庄一十二梅树，腊后春前花满枝。娱我岁寒赖有此，看君墨戏能复奇。便新寮馆贮琼素，定与院落争妍姿。大雪湘江归卧晚，幽怀定许山妻知”。②左宗棠并不想作桃花源中的陶靖节，而是以卧龙岗上的“诸葛亮自期”。③恰在这一年，洪秀全（原名仁坤，小名人秀，广东花县人）领导的太平天国农民起义骤起广西，威胁到邻近的贵州、湖南。此时在贵州任知府的胡林翼与左宗棠书信频繁，讨论战守机宜，左宗棠认为：“当剧寇纵横，防剿并急之时，则用团练，断宜参用碉堡”，“以步步为营之法，同时渐进，逼近贼巢。”④此时，他已公开站出来为镇压太平天国出谋画策。
咸丰二年（1852 年），已届不惑之年的左宗棠鉴于太平军冲出广西，攻入湖南，兵锋直指长沙的境况，慌忙从柳庄“徙居湘东白水洞，诛茅筑屋，为自保计”。①此时，曾在道光年间被林则徐“应诏举贤良”而推荐为郡守的张亮基（字采臣，号石卿，江苏铜山人）担任湖南巡抚，经胡林翼的积极推荐，左宗棠终于出山进入湘幕，开始了新的生涯。
④ 《唁林镜帆》，《左文襄公全集》书牍，卷一，页五三。
① 《与贺仲肃》，《左文襄公全集》书牍，卷二，页一。
② 《催杨紫卿画梅》，《左宗棠全集》诗文·家书，第 460 页。
③ 左钦敏：《清丞相左宗棠列传》，《湘阴人物传》，第 25 页，1915 年刻本。
④ 《答胡润之》，《左文襄公全集》书牍，卷二，页二至四。
① 《张叔容墓碣》，《左宗棠全集》诗文·家书，第 349 页。
④ 《亡妻周夫人墓志铭》，《左宗棠全集》诗文·家书，第 356 页。
⑤ ［清］左孝同：《先考事略》，见罗正钧，《左宗棠年谱》，第 23 页。
⑥ 《答张玉夫》，《左文襄公全集》书犊，卷一，页三三。
⑦ 《与罗研生》，《左文襄公全集》书牍，卷一，页三六。
① 《上贺庶农先生》，《左文翼公全集》书牍，卷一，页三八。
② ［清］左孝同：《先考事略》，见罗正钧：《左宗棠年谱》，第 23 页。
③ 《答谭文卿》，《左文襄公全集》书牍，卷一九，页四三。
④ 《亡妻周夫人墓志铭》，《左宗棠全集》诗文·家书，第 356 页。
⑤ 《请敕署福建藩司周开锡久于署任折》，《左宗棠全集》奏稿，第 3 册，第 183—184 页。
① 《答胡润之》，《左文襄公全集》书牍，卷一，页四九至五○。
① 《与贺仲肃》，《左文襄公全集》书牍，卷一，页五二。
② [清]胡林翼：《致左季高》，《胡文忠公遗集》，卷五五，页二二。
③ [清]胡林翼：《启湖广总督程晴峰》，《胡文忠公遗集》，卷五四，页一。