宋美龄的穿着非常讲究，最早喜欢洋装，后来一直习惯穿着旗袍，她的旗袍有一个基本的特色，就是都很合身，加之她钟情三寸高跟鞋，走起路来摇曳生姿，举止高雅，如杨柳扶风，把她曲线优美的身材衬托得淋漓尽致。
据载，抗战时期，宋美龄到江西、福建等山区的时候，她便收起丝制的礼服，换上宽松的裤子和结实的便鞋。当她到华北、西北等地的大城市视察时，便穿上印有鲜艳夺目的大花的华丽衣服，佩以首饰，华服艳饰，珠光宝气，令人炫目；倘若严寒季节，常常是一件貂皮类的名贵大衣在身，雍容华贵，气度非凡。
大凡在公众场合亮相，宋美龄的奢华便蜚声海内外，据美国作家斯特林。西格雷夫在《宋家王朝》一书中引述的《痛告四万万同胞书》时说：“宋美龄每年固定从法国定购的化妆品就有４００万元，她使用的由外国药物溶液处理制造的每张卫生纸就要２０元。她脚上穿的一双镶有钻石的鞋值８０万元，一件外衣值５０万元。”不管这种记录的可信度有多少，总而言之，宋美龄在当时社会消费水平极低的情况下，能在享受上穷奢极侈，既因为她的特殊身分，也同她自幼的优裕生活及对生活的高标准分不开。
老一辈宋美龄的侍从人员都知道，宋美龄早在大陆时代，便十分注意身材的保养。她对饮食很苛求，也很考究，注意节食，以免肥胖。在台湾士林官邸的卧房，她为自己准备了一台小型磅秤，每天她都要称称看自己的体重是不是增加了，如果超出她的预定标准，她立即开始控制自己的日常饮食，直到体重恢复她的标准为止。
她若是发现自己体重略有超重，正餐往往只吃一点蔬菜沙拉，一旦体重又恢复正常值的时候，她会兴致勃勃地要官邸厨房为她上一份牛排，也许是从前留美期间养成的习惯，她对牛排始终情有独钟，对待烤鸡和猪排的兴趣则不如前者，但也经常食用。蒋介石则喜欢吃肉丝咸菜汤、干菜炒肉等。
宋美龄和蒋介石常请客吃饭，但菜肴往往并不丰盛。在宋美龄的厨房里没有过多的酒肉，都是按少量、新鲜原则配置的。
因为宋美龄的皮肤有荨麻疹的毛病，所以，宋美龄非常重视日常饮水。在大陆时期，因为当时各地饮水还不是那么干净，所以，宋美龄陪蒋介石到各省视察的时候，总是要随从人员为她准备一些蒸馏水，或是高品质的矿泉水，以免影响她的皮肤和健康。即使住在庐山，也要由好几个厨房的下人背上大瓶蒸馏水上山供她使用。
宋美龄也喜欢喝柠檬汽水，在大陆时，侍卫人员随蒋介石夫妇外出，一定要备几瓶柠檬汽水，以备宋美龄口渴之需。
官邸上下所有的银制器皿，特别是餐具之类的物品，皆一尘不染，光鲜亮洁。早年在大陆，宋美龄邀请一位童年的女友到她家做客，见她走进起居室，便按铃叫来一个女佣，然后环视一下房间，小声说：“灰尘！”她接着又解释道：“这些佣人简直不懂得如何打扫房间。”她叫那个女佣人看看那落满尘土的桌子，要她重新弄干净。女佣取来抹布笨拙地擦拭桌面，宋美龄则尽可能耐心地等待着，然后要过抹布，对女佣说：“不对！不能那样干！”“看着，要像这样。”她边说边麻利地擦去尘土，擦拭需要擦拭的地方，并转身对她的客人说：“不教她们，你就别指望他们懂得怎样干活。我料定，我这样做，好多人会说我丢面子。”她用一种极为轻蔑的口气补充道：“但是我顾不得考虑这些了。”
长期受宋美龄喜好影响的人，知道她的习惯，自然就对官邸的环境格外注意保洁。因为，宋美龄不但注意自身美，更注重周围环境的优劣。
媒介曾经一度盛传宋美龄洗的是牛奶澡，据士林官邸工作人员指证，这完全系子虚乌有，南京黄埔路官邸的服务人员也证实从来没有为宋美龄准备过牛奶洗澡水。也曾经有资料记载宋美龄访美期间曾强烈要求美方为其床铺更换丝质床单，但据士林官邸服务人员讲述，宋美龄每天要换一次被面，这已是官邸习惯的一部分，这与宋美龄的皮肤患荨麻疹的毛病有关系。
虽说在洗澡问题上，宋美龄并没有什么特别的讲究，但据一位跟在宋美龄身边多年的女性随从回忆，宋美龄对化妆的品位要求很高，可是，到了台湾之后，却对化妆品要求很少，甚至到了节俭的地步。有的化妆品，甚至是她叫官邸人员用土法自行制造出来的。